Новини за „ЕСО“

"Чети етикета": Как се стигна до опасна игла в пържола?

"Чети етикета": Как се стигна до опасна игла в пържола?

Липсва ли проследимост на животните, чието месо после ядем?
Тази сутрин 1 July, 2026 Прочети за 2 мин.
Експерт: 100-те тона месо със салмонела не са опасни

Експерт: 100-те тона месо със салмонела не са опасни

Доц. Атанас Мангъров обясни, че инфектиращата доза е висока, а освен това минава през топлинна обработка
Тази сутрин 1 July, 2026 Прочети за 2 мин.
Над 100 тона пилешко месо със салмонела е достигнало до българския пазар

Над 100 тона пилешко месо със салмонела е достигнало до българския пазар

От Агенцията по безопасност на храните заявиха, че реална опасност няма, защото месото е преминало термична обработка
България 1 July, 2026 Прочети за 2 мин.
Експерти за иглата в пържола: Може да е попаднала по време на ваксинация

Експерти за иглата в пържола: Може да е попаднала по време на ваксинация

Другата хипотеза е, че става дума за игла, използвана за окрехкотяване на месото
България 1 July, 2026 Прочети за 2 мин.
БАБХ проверява случая с намерена от дете игла в месо

БАБХ проверява случая с намерена от дете игла в месо

То обаче трудно би могло да се изследва, тъй като е минало термична обработка
България 1 July, 2026 Прочети за 2 мин.
Опасна находка: Дете откри игла в пържолата си (СНИМКИ)

Опасна находка: Дете откри игла в пържолата си (СНИМКИ)

Фотографът Васил Къркеланов публикува снимки на "находката" във "Фейсбук"
Тази сутрин 1 July, 2026 Прочети за 2 мин.
В главната роля: проф. Александър Чирков

В главната роля: проф. Александър Чирков

Студентски шампион на България по бокс и изключителен лекар
120 минути 1 July, 2026 Прочети за 2 мин.
"Чети етикета": Има ли антибиотици и хормони в месото, което консумираме?

"Чети етикета": Има ли антибиотици и хормони в месото, което консумираме?

България е на челни позиции по употреба на антибиотици при животните, сочи доклад
Тази сутрин 1 July, 2026 Прочети за 5 мин.
С до 45% е поскъпнало свинското месо през 2019 г.

С до 45% е поскъпнало свинското месо през 2019 г.

През пролетта се очакват нови скокове, предупреждават от бранша
Тази сутрин 1 July, 2026 Прочети за 3 мин.
Учени създадоха изкуствено месо с помощта на... желатин

Учени създадоха изкуствено месо с помощта на... желатин

То има вкуса и структурата на натуралния продукт
Светът 1 July, 2026 Прочети за 2 мин.