„Полезно е да постим, всеки здрав човек може да предприеме 40-дневния пост, а и да спазва всички останали. Това е доста разтоварващо за организма. Сега е модерно да се казва детокс модел на хранене, това е вид детокс“. Това каза в „Тази неделя“ на специалистът по хранене и диететика проф. Донка Байкова.

Започват 40-дневните Коледни пости

По този начин показателите на кръвта като холестерол, пикочна киселина, кръвно налягане и захар влизат в норма, допълни тя.

Постенето обаче не е препоръчително за няколко рискови групи – бременни и кърмещи, хора, които имат или скоро са преминали през тежки здрвословни проблеми, деца и юноши до 18 г. и хора над 70-75 години.

Енджи Касабие: Всеки човек може да се лекува сам с малко лоша и много добра храна

По думите на Донка Байкова имаме депа в организма за около три седмици за всяко жизненоважно хранително вещество. 

Снимка: iStock

„По време на Никулден, винаги по средата на поста, има ден, в който всички консумират риба. Ако в този период са ни липсвали такива нутриенти, в рибата има почти всичко, което ще отсъства в растителните храни – калций, витамин B12, желязо. Така със сигурност ще си оптимизираме нивата в депата, а през останалото време ще спазваме препоръките“, каза диетологът.

Проф. Байкова: След празниците трябва да променим модела на хранене, но не веднага

Туршиите през зимата са един от най-естествените и полезни начини да си набавим полезните бактерии.

Снимка: bTV

„В българските туршии и кисело зеле има един щаб пробиотици, който е много полезен и сериозен имуностимулатор и предпазва организма от външни болести. Счита се че именно 40% от имунната ни бариера се осъществява от полезните бактерии в нашите туршии. Рискът е високото съдържание на сол. Препоръчваме процентът на сол да бъде 1,5 - на един литър вода да се добавя супена лъжица и половина морска сол“, съветва проф. Байкова.

По думите на специалиста по хранене кето режимите, фастингът и всякакъв друг вид диети не трябва да се провеждат повече от три седмици.

Христиана Парова: След празниците трябва да наблегнем на тренировките

„Има риск за чернодробния паренхим, натоварват панкреаса. Имам пациенти със сериозни здравни проблеми вследствие на продължително прилагане на кето диети. Каквато и диета да изберем – не повече от три седмици, защото тогава изчерпване депата на организма, които съдържат липсващите съставки. Ще отслабнем, но за сметка на други неща“, допълни Донка Байкова.

Вижте целия разговор във видеото.