По традиция бутилките от новата реколта се отварят в първата минута на третия четвъртък на ноември. Според производителите от региона Божоле, виното тази година е богато на аромати, има лек привкус на печени плодове и дъх на боровинки.
Божолето е младо вино, произведено от обраното едва преди два месеца грозде. Винарите от Божоле тази година напълниха 60 милиона бутилки с гроздов еликсир. За половин век местната традиция да се посреща божоле нуво се превърна в международен фестивал. Половината от 45-те милиона литра ще бъдат продадени в чужбина, като най-големите почитатели на младото вино са японците и германците.
В Париж няма бистро, където да не се чака новата реколта.
От 1985 година новото божоле се посреща по целия свят с един и същи възглас: Le nouveau Beaujolais est venu!
