Палестинци направиха гигантски традиционен местен сладкиш в Наблус с надеждата, че ще поставят световен рекорд и ще подобрят репутацията на града, който се превърна в икономически център на Западния бряг, съобщиха Асошиейтед прес и ИТАР-ТАСС.
Тяхната кунафа - смес от фиде, сироп и сирене, тежи 1765 килограма и е дълга 74 метра.
Размерът на сладкиша е регистриран в палестинския институт за стандартизация, а организаторите заявиха, че резултатите ще бъдат публикувани в книгата на рекордите на "Гинес".
Тавата с кунафата беше поставена на централния площад в Наблус, а десетки хиляди хора, много, от които бяха дошли в града специално за събитието, се заеха с изяждането на традиционния сладкиш. Сред присъствалите имаше дипломатически представители на САЩ, Тунис, Йордания и Египет. За безопасността на гостите се грижеха 500 полицаи.
В създаването на този шедьовър на арабското кулинарно изкуство са участвали 170 сладкари. Те са използвали за сладкиша 300 килограма захар, 700 килограма брашно, 40 килограма шамфъстък и 600 килограма сирене. Общата стойност на продуктите е около 15 000 долара.
Традиционният фестивал в Наблус започна по-рано тази седмица, след като Израел премахна ограниченията върху доставките на стоки към Западния бряг през пропускателния пункт Хавар. Някога убежище на бунтовници, през последните години градът се превърна във витрина на усилията на палестинското правителство да възстанови реда и закона.
