„30-40% вероятно ще поскъпне зимнината тази година. Това се случва заради нанесените щети от климатичните фактори, заяви председателят на браншовата камара „Плодове и зеленчуци“ Цветан Цеков.
Според него втората причина е, че българското производство е изключително намаляло.
Производство ни на плодове и зеленчуци се редуцира за последните 30 години и едва 10-15% се реализира. Освен това има свиване на пазара за българската продукция, обясни Цеков.
Цеков обясни и че доста от работната ни ръка е отишла в Европа.
„Това е една също много важна причина да не можем да си прибираме реколтите. Една част от това българските плодове и зеленчуци да ги няма по нашите магазини е това, че ни отнеха пазарите и то родните пазари, да не говорим за експортните. Това се случва заради навлизането на така наречените сдружение за модерна търговия. Това са големите търговски вериги, които започнаха да налагат продукти, които са от европейски държави, от трети страни. Постепенно бяхме изместени от едни наши традиционни пазари“, каза той пред „Тази събота и неделя“ по bTV.
