Родената в София Елица завършва 9-а Френска гимназия „Алфонс дьо Ламартин” и френска филология в СУ „Св. Климент Охридски”.
По време на следването ѝ в Алма матер се появява възможност да учи като втора специалност още нещо и тя избира журналистика. За да се запознае с работата на репортера, стажува в различни медии. Това, с което я среща ежедневната ѝ работа в този период, предначертава пътя ѝ и Елица взима решението да се посвети на телевизионната журналистика.
За зрителите на bTV Новините Елица следи политическите събития у нас и по света, но не оставя на заден план и хората, за които политиците трябва да работят. Защото вярва, че освен да информира, журналистиката трябва и да помага на хората. Ето защо всяка една история, която Елица разказва на зрителите, оставя ярък спомен в нейното съзнание.