
Там, готвачи и сладкари създават експонатите.
Единствено тук можете да видите "Наклонената кула от Паста" или "Автопортрет" на Ван Гог от захар.
Специално за да не се задържат по-гладните в залата, където е склуптурата на Рафаело се поддържа минусова температура. Самата склуптура е от масло.
"Готвачите и сладкарите, които работят тук използват захар, кафе на зърна и шоколад - все съставки от всекидневната кухня, за да създадат неща, които хората могат да оценят визуално и кулинарно", казва сладкарът Даи Накане.
Даи Накане е авторът на портрет на Мона Лиза, познат ни от други европейски музеи.
Ритуална колесница на Шива е направена от раци и е дело на немногоръки, но сръчни готвачи.