Нови атракции на любителите на природата подари за поредния си рожден ден това лято Университетската ботаническа градина в Балчик.
Новата колекция от декоративни зеленчуци привлича любопитството на туристите не толкова с вкуса, колкото с багрите и формите на растенията. Мексиканските чушлета са традиционно люти, но изненадата е, че са лилави и са кръгли като топчета.
Градинарите са насадили 11 вида тиквички - от познатите продълговати до наподобяващи гъби с шапчици. В лехите има и мини домати "чери", патладжан, пипер, броколи и др.
Географията на новия сектор с плаващи растения достига чак до Хималаите. Блатният аир се смята за афродизиак и е традиционна подправка в индийската и арабската кухня. Папирусът идва от Египет и неслучайно е наречен "речен дар". Водният зюмбюл пък е сред рекордьорите по производство на протеинов концентрат, с който могат да се хранят домашни птици.
Около 30 вида, включени в новата колекция от житни култури, дават необичаен поглед към дивата природа - растенията не само хранят със зърно, но и радват човека с ефектни цветове и форми на листата.
Пампаската трева израства до два-три метра, а фестуката прелива от синьо-сиво до синьо-зелено. Ботаническата градина в Балчик отваря врати през лятото.
Сред най-старите атракции в градината е вечнозелената магнолия, описана като един от "ветераните" на Балканския полуостров. Белите й цветове достигат до 30 см. в диаметър.
