Габровци излязоха с ответен удар на застигналите ни финансова и газова кризи. В града на хумора вече посрещат не с хляб и сол , а с антикризисно меню. За да не хабят хартия, прочутите пестеливци разпечатват рецептите директно върху домакинската престилка.
"Добре дошли и отишли!" вече няма да е единствената стряскаща подробност, когато ви посрещат габровци. Гостоприемството им вече е осмяно и в домакинска престилка.
Според менюто в нея денят задължително започва с кафе. „Габровското кафе, е кафе за двама, което се състои от повече вода и само два грама кафе", обясняват местни.
Икономични колкото закуската са обядът - супа от охлювени черупки, и вечерята печена риба. Габровци не пропускат в условията на криза да сложат и канелка на яйцата.
Актуална в наши дни е и прословутата габровска котка без опашка. "В традиционните габровски анекдоти й режат опашката, за да не изстива стаята , а по модерному, тя служи за символ на енергийната ефективност", обяснява Татяна Цанкова, директор на Дома на хумора и сатирата.
Оказва се вярно, че когато в света за нещо се заговори, в Габрово то вече се прави.
