Газирана водата е освежаваща, а за някои е добре дошла промяна. В социалните мрежи газираната вода е спечелила и доста коментари заради въздействието си върху телесната маса.

Някои смятат, че газираната вода може да увеличи теглото, като посочват проучване от февруари 2017 г., според което газираните напитки стимулират апетита чрез увеличаване на грелина - хормона на глада. Това изследване обаче е проведено при мъжки плъхове и само при 20 души и никога не е било повтаряно, пише Си Ен Ен.

По-популярната теория е, че газираната вода може да доведе до намаляване на теглото. Газираните мехурчета могат да повишат чувството за ситост, а самата вода помага на тялото да изгаря мазнини, като ускорява метаболизма - всъщност водата е важна част от липолизата, която е начинът, по който тялото превръща натрупаните мазнини в енергия.

Изберете магазин

Разгледай онлайн нашите промоционални брошури

Цените са валидни за периода на акцията или до изчерпване на наличностите. Всички цени са в лева с включен ДДС.
Advertisement

Новото проучване разглежда трето обяснение: Газираната вода може също така да понижи нивата на глюкоза в кръвта. Това е от полза за отслабването, казват експертите, тъй като ако кръвната захар се поддържа в равномерно състояние, с малко скокове или спадове, клетките на организма могат по-ефективно да изгарят мазнините между храненията за енергия.

Снимка: iStock

„Когато се консумира газирана вода, CO2 се абсорбира в кръвоносните съдове в стомаха“, казва авторът на изследването д-р Акира Такахаши, лекар в диализния център в неврохирургичната болница „Тесейкай“ в Япония.

Докато някои газирани води са естествени, създадени от вулканични газове, които насищат водата в естествените извори с мехурчета и минерали, повечето газирани води се произвеждат чрез нагнетяване на въглероден диоксид или CO2 във водата под силно налягане.

Компании в Германия произвеждат по-малко бира заради недостиг на въглероден диоксид

След като попадне в кръвта, СО2 бързо се превръща в бикарбонатни йони като част от процеса, който поддържа баланса на рН. Това превръщане кара червените кръвни клетки да станат по-алкални - казва Такахаши.

Тази повишена алкалност ускорява процеса на консумация на глюкоза в червените кръвни клетки, като по този начин понижава нивата на глюкоза.

Няма значителна загуба на тегло

Проучването, публикувано във вторник в списание BMJ Nutrition, Prevention & Health, е изградено върху изследвания от 2004 г. на Такахаши и неговия екип върху хемодиализата - процес, който се случва по време на бъбречната диализа, когато кръвта се филтрира, за да се отстранят отпадъците и излишната вода.

По време на хемодиализата СО2 навлиза в кръвта, както се случва и при консумацията на газирана вода.

Макар че проучването от ноември 2004 г. показа, че нивата на кръвната захар намаляват при добавянето на CO2 към кръвта, новото проучване заключи, че количеството глюкоза, изгорено по време на този процес, не би било достатъчно за някаква значителна загуба на тегло.

Инжекции за диабет се търсят за отслабване: Опасни ли са?

„Червените кръвни телца не могат да „изгорят“ напълно глюкозата и тя ще бъде рециклирана от черния дроб“, казва Кийт Фрейн, почетен професор по човешки метаболизъм в Оксфордския университет в Обединеното кралство, който не е участвал в проучването.

„Ако се докаже, че газираните напитки водят до намаляване на теглото, това е много по-вероятно да се случи чрез въздействие върху чувството за ситост“, казва Фрайн.

„Междувременно обаче подсладените със захар газирани напитки са признати за източник на излишни калории и вероятно водят до точно обратното“, добави той.

Освен това нивата на кръвната захар са само временно понижени, каза Такахаши, и газираната вода би имала слаб ефект върху консумацията на калории.

„Следователно е малко вероятно газираната вода сама по себе си да допринесе значително за намаляване на теглото“, каза той. „Балансираното хранене и редовните физически упражнения остават от съществено значение за ефективното управление на теглото“.

Използвайте за оптимално здраве

 

Снимка: iStock

Проучванията показват, че хората, които пият по две чаши вода преди хранене, отслабват повече от тези, които не пият. Друго проучване показва, че хората, които са заменили диетичните напитки с вода, са свалили килограми.

„Някои от пациентите, с които се срещам за отслабване, никога не се чувстват удовлетворени“, казва Уелстед, който не е участвал в новото проучване. „Това са хора, които ми казват: „Винаги съм гладен и винаги чакам да хапна“, и мисля, че това наистина може да помогне на някои от тези хора.“

Все пак пълненето на корема с вода с мехурчета може да увеличи ситостта и може да бъде особено полезно за хора, които се борят с болките от глад, казва регистрираният диетолог Лори Уелстед, която специализира в областта на стомашно-чревното хранене в Медицинския университет в Чикаго.

„Но трябва да се внимава с излишните или добавените захари, включително някои от фалшивите захари, защото те могат да имат отрицателно въздействие върху метаболизма“, каза тя.

Други пациенти казват, че газираната вода им е от полза, защото мехурчетата помагат за прочистването на хранопровода и стомаха и за придвижването на храната в храносмилателната система.

„Някои хора с „бавен“ стомах, така да се каже, смятат, че газираната вода помага за подвижността на червата“, каза Уелстед. „Така че имаме хора, за които тези газирани или тонизиращи води могат да създадат чувство на ситост, а за други - да помогнат на храносмилането.“

Но не прекалявайте, предупреждава тя - повече от една или две газирани води на ден могат наистина да засилят газовете и болките в корема.

Последвайте ни за още актуални новини в Google News Showcase

Последвайте btvnovinite.bg във VIBER

Последвайте btvnovinite.bg в INSTAGRAM

Последвайте btvnovinite.bg във FACEBOOK 

Продължи да четеш