В Германия производителите на напитки са поставени пред сериозно предизвикателство заради липса на въглероден диоксид.
Федералната асоциация на германската хранително-вкусова промишленост изчислява, че са налични само 30-40% от обичайните количества.
Защо този факт тревожи хората, защото забавя производителите на бира и газирана вода, например, а някои компании вече намаляват производството си.
Въглеродният диоксид играе важна роля при производството на газираните напитки.
Причината е, че големите заводи за торове са принудени да спират работа заради високите разходи за електроенергия. Въглеродният диоксид е страничен продукт от производството на торове.
