Хранителната ни индустрия ще издържи месеци карантина

Българските производители са се запасили със суровини и даже при най-лошо развитие на ситуацията с епидемията от коронавирус е в готовност да изхранва населението в продължение на месеци и даже години. Това стана ясно от брифинг в Министерски съвет с участието на агроминистъра Десислава Танева и представители на хранителната индустрия.

„Българските производители са изключително конкурентноспособни, те, без един бранш, сами задоволяват изцяло вътрешното потребление. Имат ресурси за от няколко месеца до две години да задоволяват вътрешното потребление – дори да няма нова реколта“, подчерта Танева.

Тя отбеляза, че цялата индустрия е създадена с цел да е експортно ориентирана и тя винаги е произвеждала повече от нужното за покриване на потреблението. Танева даже отбеляза, че презапасяването може да се отрази лошо на домакинствата, които го практикуват – заради големите харчове и рисковете храна да бъде изхвърлена заради изтичане на срока на годност.

По браншове

Зърнопроизводителите имат в наличност 1,7 млн. тона пшеница – количество, достатъчно за повече от година производство на хляб, фуражи и т.н. Царевицата е над 2 млн. тона – достатъчно за изхранване 2 години без нова реколта.

Извънредно положение: Засилено търсене на стоки от първа необходимост

Към момента празните рафтове са по-скоро рядкост

В предприятията за производство на олио има суровина за минимум 3 месеца – и то ако 50% от продукцията е за износ. Отделно от това, има неизтъргуван слънчоглед, който би стигнал до края на годината.

Мариана Кукушева от асоциацията на хлебопроизводителите подчерта, че има осигурена суровина при колегите ѝ за 2 години без реколта.

Димитър Зоров и Владислав Михайлов като представители на млчения сектор също увериха, че няма риск от липса на продукти по магазините.

Месопреработвателният сектор също е нормално запасен, заяви Дамян Вътов. Той посочи, че още преди няколко месеца фирмите от бранша са започнали да се запасяват.

Рибарският сектор е подготвен за засилено търсене, като даже към момента се налага частично ограничаване на риболова, за да могат преработвателните мощности да смогнат, обяви Йордан Господинов.

Консервната промишленост и бутилиращата промишленост са готови да посрещнат всяка заявка на родния пазар, увериха Антоанета Божинова и Жана Величкова.

Всички браншовици отбелязаха и че във фабриките са взети всички мерки за защита на здравето както на работниците, така и на клиентите.