Българската мусака не е най-вредна за климата от всички ястия в Европа.

Седмица, след като британско проучване я определи като опасна за околната среда, авторите на проучването признаха, че са допуснали грешка.

Така ястието вече е на трета позиция.

Припомняме ви, че преди седмица в ефира на bTV български експерт по оценка на въглеродните емисии обясни, че мусаката всъщност не отделя емисии, докато я готвим.

Проучване: Българската мусака е най-вредна за климата от всички ястия в Европа

Данните са от британско проучване, според което производственият процес на една тава с мусака нанася най-голяма вреда на околната среда. Вярно ли е това?

Той допусна, че най-вероятно британският журналист, който е стигнал до това твърдение, е направил грешка.

„Очакванията ми бяха, че нещо не е наред с тези сметки и писах на авторите на проучването с молба да ми изпратят оригиналните данни.  Взели са произволни рецепти и са попаднали на грешна рецепта, където в нашата мусака на 1 порция мусака са сложили 2 пъти повече месо. То чисто математически не излиза сметката“, обясни Петър Сеизов, експерт по оценка на въглеродните емисии. 

Разгледай онлайн нашите промоционални брошури

Цените са валидни за периода на акцията или до изчерпване на наличностите. Всички цени са в лева с включен ДДС.