Каролина Занкова е родена в град Берковица. Завършва средното си образование във ФСПГ “Васил Левски” гр. Монтана с английски и руски език. Страстта и към писането я насочва към журналистиката и записва бакалавър “Медии и журналистика” в УНСС. Работи в сферата на позитивната журналистика в продължение на година, като разказва вдъхновяващи истории. През 2023 прекрачва за първи път прага на bTV като стажант-репортер, а няколко месеца по-късно се присъединява към екипа на сутрешния блок на bTV - “Тази сутрин”. Работи по разнообразни и актуални теми и вярва, че вниманието към детайла е ключът към добре разказаните истории.