Въпреки че е само на 23, Калина вече движи собствен бизнес в центъра на София.
Идеята за семейна пекарна за бейгъли се оказва атрактивна за българския пазар, като проектът се реализира и с помощта на майката на Калина – Иванка, която има дългогодишен опит в рекламния и комуникационен бранш.
Двете дами са специалните героини в епизод 33 на дигиталната поредица „Жените на България“.
Разгледай онлайн нашите промоционални брошури
Иванка не крие, че се чувства добре в корпоративния свят, но нейната голяма страст е кулинарията.
Преди години започва да си подарява готварски курсове, а мечтата й е да си има свое малко място, в което да прави италианска прясна паста, точена на ръка.
Калина не споделя нейния вкус за храната и никога не си е представяла, че ще се развива в кулинарната сфера, но животът е пъстър и в един момент я отвежда към едно от най-престижните училища в света „Льо Кордон бльо“.
Това предопределя и професионалния й път в България. Едва ли някога е мислила за това, че нейн бизнес партньор ще бъде майка й, но двете заедно се допълват идеално в новото начинание.
„Притеснявах се не толкова дали ще успеем в бизнеса. Давах си сметка, че ще подведа дъщеря си, ако нещата не се получат“, споделя Иванка, която признава, че след изпичането на първите бейгъли си е поплакала искрено.
Ако сте пропуснали епизода с Иванка и Калина в рубриката „Жените на България“ можете да го гледате тук: