Днес беше създадено Сдружение за здравословно хранене, което има за цел да предпази българина от затлъстяване чрез балансирано хране.
Според изследванията всеки четвърти българин над 18-годишна възраст е с повишен холестерол в резултат на нездравословно хранене.
Всеки пети българин пък е с високо кръвно, а България е на едно от първите места в света по инфаркти и инсулти.
Когато пък тръгнем да решаваме проблема със затлъстяването, в стремежа си за бързи резултати, избираме погрешни решения.
Здравословното хранене осигурява баланса между едната крайност - анорексията и другата крайност затлъстяването. А балансирано е това хранене, при което 30% от калориите, които поемаме, са от мазнини, 54% от въглехидрати и 16% белтъчини. Хранене подчинено на принципа от всичко, но по малко и често и повече плодове, зеленчуци и млечни продукти.
