Големите хлебопроизводители аргументираха поскъпването с по-високите цени на пшеницата и брашното.

От днес за самун от 830 грама се плаща с по 8 стотинки отгоре.

Според някои производители, и при това положение цените в София остават едни от най-ниските в страната. Онези производители, които още не са вдигнали цените, са предупредили търговците, че в най-скоро време смятат да го направят.

"Пазарът решава дали ще има промени в цените и той сега индикира, че цената трябва да се върне в ония равнища, които бяха преди 3-4 години. 99-а, 2000-ата хлябът беше 80-83 стотинки за килограм без никакво напрежение", посочи Лило Джамбазов, председател на Консултативния съвет по хлебно зърно

"Цената на пшеницата от новата реколта е около 200-220 лв. При такава цена на пшеницата, нормално е цената да тръгне малко на горе. Това не е някакво умишлено направено заради някого увеличение, а за да се вместим в нормалните разходи", каза още Джамбазов.

"Не е избран подходящ момент, според мен нещата можеха да се регулират малко по-плавно - да се види как тръгва търговията със зърно, защото на 28.07 не може още да се види", добави той. 

Лило Джамбазов смята да свика извънредно заседание на Консултативния съвет по зърното, на което да се обсъди дали при последното поскъпване на хляба има опит за спекулации от страна на производителите. Според лансирани в медиите предположения, които самите производители опровергават, големите в бранша са се договорили за вдигането на цените.

Изберете bTV Новините като ваш любим източник в Google