Националната-ветеринарно медицинска служба уверява, че заразената суровина не е била използвана за производство на майонеза и на други продукти. След повторна контролна проба на кюстендилския ДВСК в яйцата на фирма "Валдес" са открити салмонелни бактерии. За пробата настояват от костинбродската фирма, ползваща суровината за яйчен меланж.
Служител от предприятието обясни, че всичко - суровини, материали, минава през лаборатория и после, като готов продукт, пак се изследва.
Проверки се правят и на останалите доставчици на яйца.
"Тези яйца не идват само при нас. Те се ползват от консуматори. Продават се в Кюстендил и в страната се продават. Значи те не са опасни само за нас. Те са опасни и за директния консуматор", каза съдружникът в "Партньори 97" инж. Иван Янков.
Производителят на яйчния меланж открива заразата при рутинен контрол в собствената лаборатория и сигнализира на ДВСК-Костинброд. Оттам веднага затварят цеха. Блокирани са 850 килограма яйчен меланж. Загубите са за 10 000 лева.
Цехът продължава да е запечатан. Бактерицидните лампи в него работят, за да хигиенизират допълнително пространството.
Яйчният меланж ще бъде репастьоризиран, което ще унищожи саломонелните бактерии. Арбитражните резултати на Ветеринарния институт за източника на заразата ще са готови в понеделник. Във вторник пък ще излязат и резулатите от изследванията на петимата работници в цеха.
Изберете bTV Новините като ваш любим източник в Google
