Световните търговци и пекари на кафе твърдят, че са намалили покупките си до минимални нива, тъй като индустрията се влияе от рязкото покачване на цените, а доставчиците все още не са успели да убедят магазините да приемат тази промяна.
По време на годишната конференция на Националната асоциация на САЩ по кафето в Хюстън тази седмица участниците заявиха, че са шокирани от увеличението със 70% от ноември на фючърсите на кафе Арабика на борсата ICE KCc2, която е еталон за сделките с кафе по света.
Разгледай онлайн нашите промоционални брошури
Генералният директор на ELCAFE C.A. в Еквадор Ренан Чуейри заяви, че тази година за първи път производителят на разтворимо кафе не е продал цялото си очаквано годишно производство до март.
„Обикновено досега щяхме да сме продали всичко, но досега сме продали по-малко от 30% от продукцията“, каза той. „Голямото увеличение на цените изяжда паричните потоци на клиентите, те нямат толкова пари, за да купят това, от което се нуждаят.“
Повишаването на цените на кафето се дължи на по-ниското производство във важни региони за отглеждане на кафе, особено в най-големия производител Бразилия, което намалява наличността на зърна.
„Никой не иска да се излага на риск, никой не купува за бъдещи доставки, всичко е покриване на нуждите на момента“, казва един от брокерите на кафе, който помоли да не бъде идентифициран поради деликатността на въпроса.
В момента се купува само това, което е необходимо за момента, и да се избягва натрупването на запаси.
Според него много от последните сделки в Бразилия са били извършени по много консервативен начин.
„Сключвате сделка и след това имате седем дни, за да отидете до фермата или склада и да си вземете кафето. Проверявате качеството и ако то е наред, извършвате плащането на място и си тръгвате с кафето.“
В неотдавнашно проучване на Ройтерс се прогнозира, че цените на кафето „Арабика“ могат да спаднат с 30% до края на годината, тъй като високите цени ограничават търсенето, а първите признаци сочат, че през следващата година в Бразилия ще има богата реколта.
Но докато цените не спаднат значително, голяма част от кафеената индустрия може да се сблъска с много проблеми.
Изпълнителният директор на голяма пекарна в САЩ - най-големият пазар за консумация на кафе в света, заяви, че някои от неговите клиенти не са сигурни, че ще продължат да работят.
„Те не знаят дали ще могат да продават продуктите си на новите цени“, каза той, като също помоли да не бъде идентифициран. „Някои хора се сриват“.
Супермаркетите и магазините за хранителни стоки са се противопоставили на по-високите цени, поискани от пекарите. Преговорите са отнемали много време и в някои търговски обекти е започнало да липсва кафе по рафтовете.
„Беше кошмар“, добавя Ренан Чуейри.
Складовете за кафе в близост до пристанищата в САЩ, в които се приемат зърна, идващи от Централна и Южна Америка, в момента са с половината от нормалните си обеми, заяви изпълнителен директор на една от най-големите компании в сектора на складирането.
„Някои складови компании връщат силозите на собствениците, като прекратяват предсрочно договорите за лизинг“, каза той.
Майкъл фон Луерте, който собственик на брокерската компания MVLcoffee, заяви, че на пазара на кафе, особено от страна на търговията, може да се наблюдава консолидация.
Компаниите с повече капитал ще могат да увеличат обемите на търговия, докато други ще пострадат от намаленото финансиране, добави той.
Търговецът на суровини Луи Драйфус заяви, че засадените с кафе площи се разширяват в отговор на по-високите цени.
Разширяването е станало в страни като Индия, Уганда, Етиопия и Бразилия. Компанията смята, че ако Бразилия успее да получи една голяма реколта, то това в комбинация с новите засадени площи може да доведе до срив на цените.
Последвайте ни за още актуални новини в Google News Showcase
Последвайте btvnovinite.bg във VIBER
Последвайте btvnovinite.bg в INSTAGRAM
Последвайте btvnovinite.bg във FACEBOOK
Последвайте btvnovinite.bg в TIKTOK
