Как да се грижим за добрия външен вид и здравето си? Съвети даде в "Тази сутрин" гл. ас. Иван Неделчев. Той се занимава с фитнес и културизъм, но също така е много отдаден на темата за детското хранене. По думите му в момента сме в пандемия от затлъстяване и обездвижване.
„Децата са доста застрашени. Има липса на двигателна активност. Родителите, преди да започнат да зачеват деца, трябва да имат хранителна и двигателна култура, която да осигурява целия набор от микро- и макроелементи за бъдещия зародиш. От най-ранна възраст децата трябва да започнат да изграждат навици, да се хранят здравословно и да имат отношение към храната“, обясни Неделчев.
Той направи „пирамида на здравето“, където на върха постави белтъчините. Към тях добави и въглехидратите. По думите му не трябва да се страхуваме от тях, а трябва да ги държим в „определена кондиция“, защото те имат различни функции в нашето тяло, когато ги допълним с т.нар. полезни мазнини.
„Белтъци, въглехидрати и мазнини са взаимно допълващи се хранителни компоненти в нашето тяло и те не са заменяеми“, обясни Иван Неделчев.
„Въглехидратите, от които толкова много хоро се страхуват, разпределени правилно през 3-4 часа в малки порции, дават основните енергийни запаси на тялото“, допълни той.
По думите му е задължително във всяко едно хранене да имаме различно съотношение от трите компоненти. Ако обаче трябва да отслабваме, въглехидратите и мазнините трябва да бъдат редуцирани и да се наблегне на белтъците. Ако искаме да качваме мускулна маса, трябва да съобразяваме калориите.
„Мазнините като понятие също не трябва да ни плашат, защото те имат основни функции в нашето тяло. Най-вече защитна и хормонална“, обясни още Неделчев.
Най-често хората бъркат правилното съотношение на прием на тези хранителни вещества.
„Най-важните компоненти са три – какво ядем, кога го ядем и колко го ядем. Индивидуален подход е да ги напаснем“, уточни Иван Неделчев.
