Домашна или от магазина - коя туршия и лютеница ще ни излезе по-евтино?
Йорданка и майка ѝ Цветанка живеят във врачанското село Чирен.
Двете са направили 17 буркана с парена туршия със зеле, моркови и чушки.
Разгледай онлайн нашите промоционални брошури
“Грубо казано за тези буркани аз съм вложила 25 лв. Моята калкулация показва, че един буркан ми излиза 1,35 лв. Не знам колко ще струва на пазара, но вероятно ще е много повече”, каза Йорданка.
Срокът на годност на тази зимнина е до пролетта.
Цветанка разказа, че преди да има буркани зимнината е правена в делви затворени с лозови листа.
Цената зависи от вида на туршията, но себестойността на буркан може да е под 2 лв., заяви Владимир Иванов от Държавна комисия по стокови борси и тържища в предаването "Тази сутрин".
Той даде пример с киселите краставички, където буркан може да струва към 1,5 лв., ако са мариновани то цената ще е малко над 2 лв.
Във всички случаи цената на домашно приготвената зимнина ще е по-добра от тази в магазина, каза Иванов.
За това какви са цените на плодовете и зеленчуците на тържищата - гледайте повече във видеото.
