Какви опасни храни са открити и спрени на пазара тази година - отговорът в рубриката „Чети етикета“.
„Повечето храни с изтекъл срок на годност отиват в хотели, детски градини и ясли, училища и болници“, каза в „Тази сутрин“ д-р Сергей Иванов от „Активни потребители“.
По думите на Иванов за част от продуктите, чийто срок е изтекъл, не се разбира за това, защото няма промяна във вкуса. Такъв е случаят с млечните продукти, например – сирене и кашкавал.
„Голяма част от туристическия сектор използва продукти, които иначе няма да ги намерите в търговската мрежа. Има голям паралелен пазар, за който повечето потребители дори не знаят“, коментира Иванов.
По думите му по-голямата част от опасните храни у нас стигат до пазара и според него около 90% изяждаме.
За 2020 г. от неживотински произход са спрени 510 тона сладък червен пипер, 493 тона мандарини и 387 тона фъстъци. При животинските продукти са открити и спрени 70 тона съставни продукти, 53 тона млечни, 40 тона рибни и 29 тона пчелни.
Направени са общо 186 хиляди проверки, като 4000 от тях са по сигнали на граждани, а 42 хиляди са за спазване на противоепидемичните мерки.
От БАБХ отговориха официално на твърденията на д-р Иванов:
