Зетьова манджа, тутманик и картофи с масло и сирене са само част от традиционните гозби в Копривщица.
Райна Пачева показа как се прави яхния от сини сливи, която е част от традиционното възрожденско меню.
По думите й в тази гозба има история – копривщенци са го използвали като основно ястие в празнични дни, както и при годежи, сватби и кръщенета.
Характерното за тази яхния е вкусът на синята слива. Слагат се още агнешки ребра.
Как се приготвя тя - гледайте във видеото.
