Зетьова манджа, тутманик и картофи с масло и сирене са само част от традиционните гозби в Копривщица.

Райна Пачева показа как се прави яхния от сини сливи, която е част от традиционното възрожденско меню.

По думите й в тази гозба има история – копривщенци са го използвали като основно ястие в празнични дни, както и при годежи, сватби и кръщенета.

Характерното за тази яхния е вкусът на синята слива. Слагат се още агнешки ребра.

Как се приготвя тя - гледайте във видеото.

За да научите първи най-важното, изтеглете приложението на bTV Новините за Android и iOS!

Бъдете с нас и във Facebook и Instagram!