Един от най-големите бизнес гении на 20. век – Аристотел Онасис, освен корабен магнат, е известени кота „краля на въздуха“.
Митът за гръцкия магнат се допълва от периода, в който неговите самолети летят на 5 континента.
През 1957 г. премиерът на Гърция Константинос Караманлис го насърчава да поеме задлъжнялата национална TAE.
Онасис придобива авиокомпанията за 2 000 000 долара и я превръща в Olympic Airways. Първия полет е на 6 април 1957 г.
Смята се, че именно Аристотел Онасис успява да сложи Гърция на международната карта на туризма.
Гръцкият магнат поръчва през 60-те години на миналия век самолети Boeing, които лично посреща на летището в Атина. Всички машини носят имената на гръцки планини.
Един от тях – Mount Olympos, е купен от кипърския бизнесмен Андреас Христодолидис който е голям почитател на Онасис. Бизнесменът го дарява на община Аргирупули, където с помощта на кмета е изложен за посетители след реставрация.
Под ръководството на магната авиокомпанията печели репутация на пищен стил. Кабинните екипажи са облечени в униформи, дизайн на известни марки като „Пиер Карден“, а пътниците се хранят със златни прибори, докато се любуват на изпълненията на пианисти.
Компанията придобива световна известност и от услугите ѝ се ползват много известни личности.
След като губи сина си Александър в самолетна катастрофа, Аристотел Онасис прехвърля дяловете на компанията на гръцката държава и малко по-късно умира.
А голямата любов към Онасис и носталгията по Olympic движи бившите служители към обособяването на културно дружество, което се грижи за всичко, което е останало от тази епоха.