Една шепа шамфъстък на ден противодейства на пораженията върху тялото, причинени от силен стрес, сочат резултатите от американско изследване.
Ядките допринасят за понижаването на кръвното налягане и ускорения пулс в стресови ситуации, обясняват авторите на проучването от университета на Пенсилвания. За целите на изследването специалистите предложили на група доброволци разнообразни здравословни менюта, част от които включвали шамфъстък.
След това те отчели сърдечносъдовите реакции на изследваните лица след решаването на тест по аритметика и след потапянето на краката им в студена вода. Най-голямо понижение на кръвното налягане е отбелязано сред доброволците, консумирали по една шепа шамфъстък.
"Всекидневни стресови събития като краен срок или публични речи водят до повишаване на кръвното налягане. Резултатите от настоящото изследване показват, че храните, които консумираме, влияят върху психологическите реакции", казва д-р Шийла Уест от
изследователския екип.
