Французите намират утеха от продължаващите ограничителни мерки в кулинарията. И по-точно - във френските сирена.
С 8% се е увеличила продажбата и консумацията им през 2020 година.
Снимка:
btvnovinite.bg
Според анализаторите французите, които често хапват на ресторант, сега развиват навиците си към домашното хранене и готвене.
В началото на пандемията най-купувани са били тестените изделия и брашното, но сега сиренето ги изпреварва като моцарелата е най-търсена - скок с 20% има в консумацията й.
Снимка:
btvnovinite.bg
Всичко това пък води до нова икономическа ниша - отчетено е, че за година са отворили много нови магазини за сирене.
