Храната не е нищо особено без подправки и всяка част от света има своите предпочитания. Това са тези уникални комбинации, които дават на различните кухни, индивидуалност и специфика на вкуса.
Във всяка страна има различни билки и подправки, които са предпочитани в кулинарията и популярни сред населението, съобщава БГНЕС.
Добре е да се запознаете с тях, преди да предприемете пътуване. "Фудпанда" провери кои са най-често използваните подправки в определени кътчета по света:
Испания – зехтин, черен пипер и чесън
Тунис – чили, кориандър, кимион
Италия – зехтин, домати, магданоз
Индия – паприка, кокос, синап
Йемен – магданоз, чесън, кардамон
Прованс (Франция) – зехтин, мащерка, градински чай
Иран – мента, чесън, магданоз
Пакистан – джинджър, синап, кардамон
Мексико – чили, домати, лайм
Франция – вино, босилек, чесън
Япония – карамфил, копър, уасаби.
