Най-голямата надпревара за готвене по двойки – „Моята кухня е номер 1“ стартира тази вечер с амбицията да открие най-сработения и талантлив тандем в кухнята. Наградата е впечатляваща – 75 000 евро, но пътят до тях минава през солени оценки, горчиви уроци и пиперливи коментари.
Да готвиш не с две, а с четири ръце – това е основното предизвикателство пред 15-те отбора, които ще се впуснат в кулинарната надпревара. Двойките могат да бъдат бащи и синове, тъщи и снахи, роднини или хора, свързани от общата страст към храната.
Над тях ще бдят четирима доказани професионалисти – шефовете Владимир Тодоров, Любомир Тодоров, Павел Павлов и Любен Койчев. Именно те ще раздават пиперливите коментари и солените оценки.
„Търсим от тях техника, вкусове и история, която могат да ни разкажат с техните чинии“, казва съдията Владимир Тодоров.
Още в първия етап участниците ще трябва не само да готвят в тандем и сами да подберат продуктите си, но и да обзаведат собствен ресторант. След това идва и най-неприятната част - оценяването. Те ще бъдат съдени не само от професионалното жури, но и един от друг.
Особено строг към десертите ще бъде шеф Павел Павлов - сладкар с дългогодишен опит и безкомпромисен вкус. „Ще бъда наистина строг към десертите и ще гледам да намеря най-добрия баланс“, предупреждава той.
Според него линията в менюто трябва да е последователна - от предястието до сладкия финал. „Много важно е да бъдат организирани и да комуникират добре един с друг“, подчертава Павлов.
Предизвикателствата няма да са само кулинарни. Шеф Любен Койчев е категоричен, че най-голямото изпитание е работата в екип. „Най-голямото острие за участниците е това да са заедно като отбор. Ако съумеят да готвят като един човек, със сигурност ще успеят“, казва той.
По думите му новото поколение кулинари разполага с повече информация, познава повече продукти и тенденции, което им дава предимство, но и вдига летвата още по-високо.
Готвене в тандем, добре представени ястия, високи оценки от журито и одобрение от конкурентите – това са съставките, които могат да отведат един отбор до голямата награда от 75 000 евро.
А финалът е само един - правото да заявиш пред всички: „Моята кухня е номер 1“.
Последвайте ни за още актуални новини в Google News Showcase
Последвайте btvnovinite.bg във VIBER
Последвайте btvnovinite.bg в INSTAGRAM
Последвайте btvnovinite.bg във FACEBOOK
Последвайте btvnovinite.bg в TIKTOK



