Никулден е след седмица. Преди празника екипи на bTV проверяват има ли разлика в цената на рибата в столицата и по Черноморието и колко ще струва тя в годината с рекордна инфлация.
За Никулден Бисер ще отдели 100 лева, 30 от тях за шаран.
„Принципът е с люспи, защото това са парите“, казва Бисер Павлов, клиент.
Мъжът казва, че въпреки високите цени на празника няма да се лиши от продукти и качество.
„Започваме да купуваме по-нискокачествени продукти, по-малко, започваме да ходим в магазини, където знаем, че има промоция. Това, което не съм правил преди години - сега го правя“, допълва Бисер.
Правим експеримент - сравняваме цените в магазини в София и в Бургас. На най-големия пазар в морския град шаранът е 8 лева за килограм.
„Онзи ден бях в Пловдив - по 9,50 – 10 лв. е. При нас все още е на 8 лева, но и надявам се така да остане, да ви кажа честно. Казвам на пловдивчани да идват в Бургас на по-евтина риба и чистенето е безплатно“, казва Киряк Киряков, търговец на риба.
На близо 400 километра разлика шаранът вече е на цена от около 10 лева. В този магазин в столицата очакват в следващите дни да продадат между 700 килограма и един тон риба. Заради инфлацията не вдигат цените, не съкращават и персонал.
„По-възрастните хора, които са само на една пенсия, винаги си купуват замразена риба, защото пенсиите им толкова позволяват. Купуват си по 3-4 хекчета, защото това е най-евтиното“, казва Антоанета Апостолова, управител на магазин за риба.
Резултатът от експеримента - в морския град продуктите са с 2-3 лева по-евтини. А най-продаваната черноморска риба тази година е паламудът.
