Ученици от Златарица месят хляб и поддържат овощна градина в местния детски център. Макар да звучи невероятно, децата са наистина привлечени от дейности, обичайни за техните прабаби и прадядовци.
Момичета и момчета от училище „Св. Св. Кирил и Методий" са в детския център всеки ден. Имат да се грижат за овощната градина - да прекопават лехите, да садят дървета. Очакват ги и занимания в хлебната къща, която работи от декември 2010 г. и от тогава в старата пещ са изпечени десетки хлябове и пърленки.
Безспорен майстор на хляба е Петър Кирчев. За пръв път е месил преди 3 години, когато е бил на 10. „Важно е да влагаш много любов и чувства, да се стараеш,” обясни пред bTV тайната на майсторлъка си младият пекар. Сега той помага на малките да се научат да месят.
Хлебната къща в Златарица е част от световна мрежа създадена от антрополога Надежда Савова. Първата хлебна къща е направена в наследствения магазин на Надежда в Габрово.
„Хлябът успя да отключи някакви скрити красиви пориви на душата. Това, че хората реално ценят малките елементи, ценят това да направиш хляба и да е красив и да го споделиш с другите, независимо до каква степен животът може би те е накарал да бъдеш безчувствен и да бъдеш циничен и да се оплакваш и да хулиш всичко. Това често се случва в България,” сподели Надежда Савова.
Още за хлебните къщи и важните неща, на които ни учи хляба – гледайте в bTV Репортерите в събота вечер след bTV Новините!
