Празничните трапези, които винаги са много богати, съчетани с чашките алкохол, са сериозно изпитание за нашето тяло.
С едно примерно меню, което съдържа баница, основно ястие със свинска пържола и печени картофи, ориз, плодов кекс за десерт, 50 гр. ракия, 240 гр. вино и шампанско, ще приемем над 2000 калории. Изчислението направи диетологът проф. Донка Байкова.
2000 калории са много за еднократен прием, толкова трябва да се приеме за целия ден, разпределено в пет приема, коментира проф. Байкова.
В момента отделенията по гастроентерология са пълни с хора с чернодробна, жлъчна и панкреасна патология, обяви д-р Радин Цонев, началник на отделение по гастроентерология. Много от тях постъпиха в болница още на 31 декември, уточни той.
Хората, които употребяват една бира, 200 мл вино или 50 мл концентрат дневно спадат към групата на алкохолиците. Такава е дефиницията за алкохолизъм на Световната здравна организация.
До здравословни проблеми води злоупотребата с тлъсти животински мазнини, пържени храни, алкохол, кафе, какао, шоколад. Това са нещата, които образуват камъни в жлъчния мехур.
Вижте във видеото какви са препоръките на специалистите за разтоварваща диета след празниците:
