
д-р Денис Гейдж – диетолог: Модата, лъскавите списания и модната индустрия поставят стандарта за това как трябва да изглеждат жените - кое е елеганто и какво значи перфектна фигура. За съжаление много от тези жени имат сериозни проблеми с храненето. Теглото им е много под нормата и ние трябва да се погрижим за този род пациенти, за да не получат усложнения.”
Според новия правилник, освен стомашно-чревни заболявания, редовното недояждане води до емоционални смущения с психологически, поведенчески, социални и физически проявления. Телесното тегло е само едно от тях.
Някои американски модни къщи отидоха по-далеч в грижата за своите манекенки като им разработиха специална диета.
Кейти Форд - собственичка на модна агенция: “Ние осигурихме диетата "нова кухня". Тя е балансирана. Прилагам я дори при собствените си деца, които сега са в пубертета. Искам да знам, че се хранят здравословно три пъти на ден. Има хора, които наблюдават момичетата и ги съветват. Дали ще изяждат всичко, разбира се, зависи от тях самите. Не можеш да ги накараш насила.”
Новите американски правила в модата не стигат дотам да забраняват наемането на непълнолетни манекени и да определят норма за телесното им тегло, както направиха техни колеги от Испания и Италия.