
Преди около 10 дни купихме два вида кренвирши и наденица от няколко популярни за пазаруване места в столицата. Ориентирахме се по цените - кренвиршите струват съответно 2.50 и 3. 40 лева за килограм, а наденицата 3. 78. Занесохме ги за изследване в Националния център за опазване на общественото здраве и Националния диагностичен научно-изследователски институт, от които да получим два независими един от друг анализа.
След като предадохме месото за анализ, ни остава само да чакаме резултати. Поне една седмица до 10 дни, защото има много анализи да се правят. В рамките на 10 дни, лабораториите работиха, за да установят, какво съдържат кренвиршите и наденицата.
В поръчаните изследвания бяха включени и анализи за съдържание на пестициди.
Резултатите от изследванията вече са готови и двата института предоставиха на Би Ти Ви официални протоколи и заключения.
Според анализите две партиди кренвирши не отговарят на изискванията за качество и трябва да бъдат изтеглени от пазара. В един от изследваните продукти анализите установиха наличие на кости.