Предлаганите храни и услуги дават лицето на България в чужбина. В последните години страната ни се превърна в най-евтината секс и алкохолна дестинация, вместо да привлича чужденци с природа и добри храни, призна министър Найденов.
Често хотели и ресторанти предлагат стоки с изтекъл срок на годност или неясен произход. Как обаче при криза и растящи цени браншът ще предложи по-качествени и скъпи храни?
“Ние трябва да обявим, че храните са екологични и качествени и съответно да бъдем търсени, а компенсирането ще дойде с привличането на повече гости”, казва Димитър Лефтеров от Асоциацията на хотелиерите и ресторантьорите у нас.
