От днес, с 18% по-скъп е хлябът в Силистра. Най-масовият хляб - 700-грамовият тип "Добруджа" поскъпна с 10 стотинки и вече се предлага по магазините за 65 стотинки.
Това е второ увеличение на хляба в силистренско за последните три месеца.
Освен масовият 700-грамов хляб, с 10 ст. по-скъпи са и хлябът - ръчно производство и диетичните - типов, ръжен и грахан. С 5 стотинки са увеличени и купоните.
"Поскъпването главно се дължи на това, че брашното през последните дни - цената му много рязко подскочи нагоре и в момента над 560 лв. е тонът", поясни Александър Сабанов - хлебопроизводител в Силистра.
Нито една от основните мелници в Силистра и Дулово не работи. Мелничарите очакват както количества, така и още по-висока цена, обясниха хлебопроизводители, като уточниха, че зареждат брашно от Русе, Варна, Разград, което допълнително оскъпява продуктите им.
"Ако не се намеси държавата, не се внесе пшеница от някъде, или не се отпусне от държавния резерв спешно - просто цената на пшеницата ще продължава да расте, ще расте и цената на брашното - до края на месеца - в началото на декември предполагам, че ще трябва пак да се коригира цената на хляба", допълни Александър Сабанов.
Според мелничари и хлебопроизводители - пусканото зърно от държавния резерв не е оказало никакво въздействие върху пазара. В Силистренско през последните дни пшеница се търгуваше в малки количества от по 5-10 тона на цена 300-320 лв. за тон.
