Ветроходът е с 23 ветрила с обща площ 2 хиляди и 400 квадратни метра.  Корабът "Куаутемок" е тримачтов барк, тежи хиляда и 800 тона и носи името на последния император на ацтеките. Той е единственият ветроходен кораб в състава на мексиканските Военноморски сили.

"Куаутeмок" е познат и като Рицаря на моретата. Мисията му е да носи послание за мир и добра воля от името на мексиканския народ.