Нездравословните хранителни навици вредят не само на собственото ни тяло, но влошават и цялостното сьстояние на планетата Земя. Това послание все по-често предизвиква интереса на потребителите от индустриалните държави. В Интернет се появяват сайтове, блогове и игри, посветени на темата.
"Да пазаруваме с грижа към планетата", се превръща в модерна философия на множество потребители.
В редица интернет-страници хората могат да изчислят, колко планети са ни необходими, за да продължим да живеем с досегашните си хранителни навици.
Тестът, наречен "еко отпечатък", позволява сами да изчислим количеството храна, което изяждаме повече от необходимото или изхвърляме.
Резултатите гласят, че на хората след нас ще им трябват поне още две планети като нашата, за да живеят нормално.
Идеята е, че транспортът и съхраняването на хранителните продукти предполагат преразход на енергия.
Така например пържолата, произведена в голяма ферма, замърсява с десет пъти повече атмосферата от домашно отгледаната.
