От Агенцията по храните са открили нарушения в половината от проврените досега предприятия. Нарушенията най-често са свързани с хигиенните изисквания и съдържанието на етикетите. Инспектирани са 1700 от регистрираните над 4000 обекта.
"Със сигурност част от предприятията, които не са открити, са фалирали. Но подозирам, че проверките са правени в светлата част на деня, а хлябът се прави вечер и рано сутрин. Твърде вероятно е голяма част от обектите да не са работили поради простата причина, че са били в почивка", заяви председателят на Асоциацията на хлебопроизводителите и сладкарите Георги Попов.
От агенцията вече са изготвили "екшън" план и работят по въвеждането на отличителни категории производители.
Първа категория са изрядните, втора категория са с незначителни пропуски и трета категория са с по-тежките. Ще има разчети в какъв срок последните да излязат от тази ситуация, в която се намират, обясни Йордан Войнов, директор на Агенцията по безопасността на храните.
Проверки предстоят и в още 10 000 предприятия за храни.
