Елеонора Митрофанова е съветска и руска икономистка, дипломат и депутат. Назначена е за посланик на Русия в България с указ на руския президент Владимир Путин от 15 януари 2021 г.
Родена е на 11 юни 1953 г. в Сталинград, СССР. Завършва Московския държавен институт по международни отношения със специалност „Международни икономически отношения“. Владее английски, испански и френски език.
Доктор е по икономика и мениджмънт, член на Международната академия по мениджмънт в Москва. Член е на Управителния съвет на Асоциацията по международно морско право. Автор е на редица научни работи по международен транспорт.
Работи в научноизследователския институт по морски транспорт „Союзморниипроект“ (1976-1991). После е генерален директор на юридическа фирма в Москва до 1993 г. В периода 1993-1995 г. е депутат в Държавната дума на Русия от Либерално-демократическата партия, след това е одитор в Сметната палата на Русия (1995-2001).
Заема длъжността заместник генерален директор на ЮНЕСКО от 2001 до 2003 г. След този висок пост е първи заместник-министър на външните работи на Русия (2003-2004) – първата жена на такава висока длъжност в руската дипломация.
Тя е ръководител на Руския център за международно научно и културно сътрудничество (2004-2008) при МВнР и приемника му Федерална агенция „Россотрудничество“ (2008-2009, 2017-2020). Постоянен делегат е на Русия в ЮНЕСКО (2009-2016).