„Много съм натъжен от това, че съвременните поколения практически нямат детство. Липсва махленската игра, бандите, свободата да излезеш и да се върнеш омазан и щастлив“, коментира историкът
Според него там се продава много френски традиционни продукти, като френската франзела, кроасаните и други неща, които илюстрират най-добре френските способности и френския опит