Седем души са получили хранително отравяне след консумация на риба балон в Турция, съобщи Си Ен Ен Тюрк. Те са хванали рибата в морето, след което са я сготвили и изяли. Малко по-късно всички се почувствали зле и са откарани в болница.

Единият от пострадалите е с опасност за живота. 

Убийственото свинско с гъби: Готвачката опитала да приключи бившия си четири пъти

Рибата балон, известна и като Фугу, е със силен токсичен ефект поради това, че в нея се съдържа т.нар. тетродотоксин - изключително опасна отрова. 

Фугу е едно от най-прочутите ястия в японската кухня. Тези риби са силно отровни, ако не се приготвят правилно.

Отровата е достатъчна, за да убие човек само за няколко секунди и това е причината рибата да е толкова известна в целия свят. От нея се приготвя най-изисканото суши - сашими.

Смъртоносното натравяне след обяд: Повдигнаха обвинения на жената, сервирала свинско с гъби

В Япония тази риба се приготвя по различни начини и се сервира като един от най-скъпите деликатеси. Не всеки готвач в японски ресторант може да приготви Фугу. Едната причина е, че се приготвя много трудно, а втората е, че трябва да има задължителен сертификат за това.

Готвачът трябва да има солиден стаж само за да бъде допуснат до изпит. Тъй като тази риба има няколко разновидности, съответно и местата, от които трябва да се отстрани отровата, са различни.

Фатален обяд при бивша снаха: Един от гостите е оцелял, след като му сервирала отровни гъби

Въпреки всички предпазни мерки обаче много хора умират всяка година от отравяне или парализиране след консумация на Фугу.

Рибата се консумира в Япония от древността, а през времената на шогуните е била забранена. Противоотрова все още не е измислена. Така или иначе в Япония се твърди, че тази риба е най-вкусната на света.

Изберете магазин

Разгледай онлайн нашите промоционални брошури

Цените са валидни за периода на акцията или до изчерпване на наличностите. Всички цени са в лева с включен ДДС.
Advertisement