Очаква се тазгодишната реколта да бъде с 2% по-ниска спрямо незадоволителните резултати от 2025 г., когато производството достигна най-ниското си ниво от близо 70 години насам.
Френската винена индустрия е изправена пред исторически слаба реколта, след като страната беше засегната от поредица летни горещи вълни, пише Гардиън.
Според оценки, публикувани в сряда от Министерството на земеделието, общият обем на реколтата ще възлезе на около 35 милиона хектолитра – спад с 2% спрямо слабите резултати от 2025 г. и с 14% под средното ниво за периода 2021–2025 г.
Международната организация по лозарство и винарство, която следи световната статистика за производството и потреблението на вино, отбеляза, че през миналата година Франция е регистрирала най-ниското си производство от 1957 г. насам.
Този пореден спад се дължи на горещото време – ефектът от което бе леко смекчен от скорошните валежи – както и на намаляването на обработваемите площи, които през изминалата година са се свили с 1,9%.
Някои южни райони, вече засегнати от горещините през 2025 г., въпреки това отбелязват ръст в производството през тази година. В Бордо, въпреки намалението на обработваемите площи с 5%, се очаква производството да нарасне с 10% спрямо 2025 г., макар че все още остава с 11% под средното ниво за периода 2021–2025 г.
За Югозападна Франция ръстът е около 12%, което на практика представлява завръщане към средните стойности за предходните четири години.
Регионът Шампан се представи по-слабо, тъй като лозарите трябваше да приберат реколтата изключително рано, след като екстремните горещини ускориха натрупването на захар и съответно естественото образуване на алкохол.
Там гроздоберът приключи още през септември – за първи път в историята – като обемът на продукцията е наполовина по-малък спрямо миналата година и средните стойности за петгодишния период.
Клод Мандоа, производител от Шампан, съобщи, че е прибрал три четвърти от средния добив като количество, но добави: „По отношение на качеството – както визуално, така и на вкус – реколтата беше изключителна.“
В Бургундия и региона Божоле се очаква производството да бъде с 30% по-ниско от средното за петгодишния период.
„Това е степен на разнородност, каквато никога досега не съм срещал“, заяви Жером Деспей, председател на консултативния съвет по въпросите на виното към държавната агенция FranceAgriMer и лозар от южния департамент Еро.
Той отбеляза, че лозите в южните райони са станали по-устойчиви на климатичните условия, като предишните периоди на екстремни горещини са принудили производителите да адаптират практиките си за отглеждане – например чрез запазване на по-голяма част от листната маса за защита на гроздето. Южните региони също така са се възползвали от падналите през май валежи.
Министерството и представителите на бранша подчертаха като цяло „отличното здравословно състояние“ на реколтата, която е била незасегната от гъбични инфекции и други болести, свързани с влагата.
Изберете bTV Новините като ваш любим източник в Google
