За втори път България прави опит киселото мляко да бъде признато като част от световното нематериално културно наследство на ЮНЕСКО.
Очаква се решението да бъде взето през есента. Вкусовите и лечебните качества на българското кисело мляко са добре познати, но въпреки модерните технологии, традицията по приготвянето му продължава да се пази жива – с мерак, търпение и „по бабешки“.
