Последни новини

Д-р Мария Петрова: Всички, угодно прикривали случващото се в с. Ягода, трябва да понесат отговорност

Д-р Мария Петрова: Всички, угодно прикривали случващото се в с. Ягода, трябва да понесат отговорност

След разкритията: Смърт, насилие и проверки – има ли съдени за „Домовете на ужасите“?

След разкритията: Смърт, насилие и проверки – има ли съдени за „Домовете на ужасите“?

С горяща кола и брадва в ръка: Мъж, пребил жена си, беше арестуван на бензиностанция

Буря връхлетя Пловдив: Голямо дърво се стовари на булевард в града (СНИМКИ)

Да опазим водите: ООН призова повече страни да ратифицират споразумението за океаните

Глоба за телефон в училище: 2/3 от педагозите подкрепят санкции за родителите, сочи проучване

Управителят на разкрития незаконен хоспис в с. Говедарци е задържан

Вечният Парцалев: Спомени и юбилейна монета по повод 100 години от рождението му

„Щом ще плюят по полицаите, ще ги бием“: Трети ден протести в защита на мигрантите в САЩ

Паника на магистрала „Тракия“: Буря предизвика задръстване край Пловдив (ВИДЕО)

Коледните пости: Как да се храним след ограниченията?

Темата коментира специалистът по диететика Донка Байкова

Редакторски екип Редакторски екип

Публикувано в  11:31 ч. 27.12.2024 г.

„Забравяме за калориите. Предварително сме направили план за празнично хранене. По празниците се държим така сякаш храната няма калории. Може би това е националната нагласа на българите – лакоми сме.“

Това каза в предаването „Тази сутрин“ проф. Донка Байкова, специалист по хранене и диететика.

„Проблемът е, че човек прекалява със свръхконсумацията. Много сериозната промяна на модела на хранене винаги е стрес за организма. Той трябва да се пребори. Към всяка отделна съставка на храната, той трябва да секретира различни ензимни системи и натоварва цялата храносмилателна система, която е триединна – стомах, черва, жлъчно-чернодробно звено и панкреас. Те реагират синхронно, рефлекторно. Всеки орган и система в човешкото тяло, поставени при режим на свръхработа, могат и реагират с риск от отключване на проблем. При храносмилателната система първия риск е възпаление“, обясни още проф. Байкова.

Изберете магазин

Разгледай онлайн нашите промоционални брошури

Цените са валидни за периода на акцията или до изчерпване на наличностите. Всички цени са в лева с включен ДДС.
Advertisement

„Натоварваме много органи и системи. Алкохолните напитки също натоварват и панкреаса, и черния дроб, и храносмилателната система. Ето защо е хубаво да се храним поетапно“, допълни тя.

По думите ѝ не трябва рязко да сменяме модела на храненето.

„Винаги преди Великите пости – трябва да премахнем месото от менюто си. Минаваме на по-леки ястия на база на млечни продукти, риба, както и яйца и зеленчуци. Хубаво е да имаме няколко разтоварителни дни – може да бъдат само на плодове, зеленчуци, с добавка на кисело мляко и на базата на нискокалорийното хранене. Във всички разтоварителни дни трябва да присъстват много течности – вода, чай с малко мед и лимон, можем да сложим и малко сода“, обясни професорът.

„Няма нищо по-хубаво от сезонните зеленчуци и плодове – те обогатяват зимното меню. Българските туршии и кисело зеле – зависи дали е много солено. Би трябвало да добавяме умерено количество сол, а не на вкус. Солта задържа вода в тялото и прави отоци, което натоварва сърдечно-съдовата система“, посъветва тя.  

Последвайте ни за още актуални новини в Google News Showcase

Последвайте btvnovinite.bg във VIBER

Последвайте btvnovinite.bg в INSTAGRAM

Последвайте btvnovinite.bg във FACEBOOK

 

Най-четени
Най-нови