Улиците на врачанското село с. Бърдарски геран ще се изпъстрят през уикенда с красотата на маскирани хора.
Причината – на 14 и 15 февруари в селото се провежда фестивалът „Фършанги“.
В с. Бърдарски геран живеят банатски българи католици и празникът е еквивалент на православните Заговезни.
Програмата в първия ден предвижда шествие по главната улица и представяне на обичая „Бърборене“ пред Етнографския музей.
Сред акцентите е бъде демонстрация на традиционно колене на прасе по банатски.
Има и конкурс за най-добра банатска кълбаса – характерен местен деликатес, подобен на наденица, който се среща единствено при банатските българи. Организаторите осигуряват месото и необходимите консумативи, като всеки участник ще получи около три килограма месо, но трябва да разполага със собствена мелачка и пълначка.
Всяко семейство пази своя тайна рецепта за подправките, което придава различен вкус на кълбасата.
Всички изделия ще се приготвят на място, част от тях ще бъдат изпържени за дегустация, а тричленно жури ще определи победителите. Вечерта ще завърши с награждаване и концерт на гостуващ фолклорен изпълнител на открита сцена.
Вторият ден на „Фършанги“ ще бъде посветен на кулинарно състезание с традиционни банатски ястия.
През двата фестивални дни в центъра на селото ще работи базар с деликатеси от банатската кухня, ръчно изработени изделия, занаятчийски и био продукти. Очакват се гости от цялата страна.
Последвайте ни за още актуални новини в Google News Showcase
Последвайте btvnovinite.bg във VIBER
Последвайте btvnovinite.bg в INSTAGRAM
Последвайте btvnovinite.bg във FACEBOOK
Последвайте btvnovinite.bg в TIKTOK



