Краят на май и началото на юни е сезонът на матурите във Франция. Освен класически предмети, като френски, история, философия, математики, английски език или латински език, ежегодно има възможност за доста по-странни матури.
На тези странни матури се явяват малък брой хора, понякога едва 20, но това не спира образователните власти да ги организират.
Сред странните матури са голфът, риболовът, ездата, сърфът, цирковото изкуство и ските. В някои от тези дисциплини има практическа и теоретична част. Например зрелостниците в областта на риболова отговарят на тест за риболовните техники, а после показват на практика какви умения са овладели.
В някои от странните дисциплини зрелостниците имат право на избор. Така например избралите за матура цирковото изкуство, могат да държат изпит по акробатика, клоунство, фокусничество, жонглиране, еквилибристика. А зрелостниците по ските избират изпит между ски алпийски и ски северни дисциплини или сноуборд.
В сферата на езиците се държат матури по езика на слепите, както и по чужди езици и диалекти, говорени във Франция, като например македонски, суахили и др.
Матури се организират и в сферата на някои регионални традиции, като например бретонската борба или лионската топка, вариант на петанката.
Иначе във Франция матурите са се организирали за първи път през 1808 г. и тогава ги изкарват едва 31 зрелостници. Миналата година 609 900 души се справиха с изпитите, което е 84,5 процента успеваемост.
