Последни новини

Мерц обяви война на всички форми на антисемитизъм в Германия

Мерц обяви война на всички форми на антисемитизъм в Германия

Израел нанесе удар по щаб на „Хизбула” в Ливан

Израел нанесе удар по щаб на „Хизбула” в Ливан

Напрежение между Израел и Испания: Мадрид иска изключването на израелски спортисти от състезания

Полският премиер: Неутрализирахме дрон, летящ над правителствени сгради

„Осъдете ги“: Ванс призова хората да се изправят срещу всеки, който „оправдава или празнува“ убийството на Кърк

Агресивни стършели ужилиха повече от 20 души в туристическа зона

Румънският премиер: Всяка година страната взима на заем 30 млрд. евро, за да може да функционира

Двама турски граждани са арестувани за опит за контрабанда на над 12 000 мобилни телефона

Писма до директорите във всички училища на едносменен режим - часовете за учениците да започват по-късно

6 месеца след Шенген: Времето за чакане на границите с България и Унгария значителното е намаляло

Борбата между Турция и Германия за дюнера ескалира, след като Анкара изпрати предложение до ЕС

Международната асоциация на дюнерите настоява да се приеме рецепта за оригинален дюнер, а ако се изпозлва друго месо, да се нарича „джоб“

Снимка: iStock

Редакторски екип Редакторски екип

Публикувано в  14:04 ч. 15.04.2025 г.

Спорът между Германия и Турция за дюнер кебапа става сериозен. Турция иска да използва приложение на ЕС, за да определи какво е разрешено – с ясни спецификации по отношение на месото, подправките и подготовката.

За много снек барове в Северен Рейн-Вестфалия това би било кулинарна катастрофа, съобщава RTL.

Независимо дали е за бърза обедна почивка или се яде в движение, месният кебап има много фенове. Евентуална забрана наистина би ги разстроила.

Международната асоциация на дюнерите (UDOFED) вече представи предложение до ЕС. Името Döner трябва да бъде защитено като традиционен специалитет. Предложението включва подробна разбивка на това как се приготвя оригинален дюнер. В него се посочва, наред с други неща:

„100 кг месо от едър рогат добитък на възраст най-малко 16 месеца или месо от бут и/или гръб от овце на възраст най-малко шест месеца.“ Точното количество подправки също е предписано.“

Ако заявлението наистина бъде одобрено, това би означавало края на пътя за пуешки и телешки дюнери например. Трябва да се намери друго име – примерно „джоб“. Но повечето фенове на дюнер кебапа в германския град Есен изобщо не харесват това.

Последвайте ни за още актуални новини в Google News Showcase

Последвайте btvnovinite.bg във VIBER

Последвайте btvnovinite.bg в INSTAGRAM

Последвайте btvnovinite.bg във FACEBOOK

Последвайте btvnovinite.bg в TIKTOK