Австралийски пивовари представиха на фестивал в Мелбърн бира, ароматизирана с... вещество, което се образува в червата на китовете, съобщи Ей Би Си.
Става въпрос за мускусна амбра – материал с восъчна плътност, който подпомага храносмилането на гигантския морски бозайник и се изхвърля в океана, когато животното умре.
Тя е много ценна и се използва в парфюмерията и медицината от векове, но заради произхода ѝ често я наричат „повръщано от кит“.
В някои култури амбрата се смята за силен афродизиак.
Пивоварите „Марис и Кристи Бийзайтис“ се вдъхновили за своята бира именно от употребата на амбрата в парфюмерийната индустрия.
За пивото те използват тинктура, получена с накисване на малки парчета от ценния материал в алкохол.
Що се отнася до вкуса на бирата, създателите ѝ признават, че тя е за хора, които харесват необичайното, защото малко наподобява на море и морски животни.
Логично, бирата носи името „Моби Дик“.
