На 7 юли отбелязваме Европейския ден на шоколада. Европейският съюз избира тази дата за честване на неофициалния шоколадов празник, защото именно на този ден, през 1550 г., на европейска земя акостира корабът с първата партида какао. Той е преплувала Атлантика чак от Южна Америка. Откриватели на шокола са ацтеките, които наричат стритите какаови зърна храна на боговете.
Интересен факт е, че шоколадът е полезен за зъбите. Става дума за черният шоколад, за който учени са установили, че има укрепващо действие върху зъбния емайл. Дължи се на теобромина - горчивата съставка на какаовите зърна, от които се прави шоколадът.
Какви са другите ползи от шоколада - четете в ladyzone.bg.
