Агенцията по храните стартира засилени проверки преди празниците. Инспекторите следят за хигиената в магазините, в това число и на продавачите. Според тях обичайна гледка са продавачи, които не използват ръкавици и пипат непакетиарни храни с голи ръце - например, сирене кашкавал или месо.
Според проверяващите, това е практика най-вече в малките квартални магазинчета. Санкцията за подобно нарушение е от 500 до 1500 лева. Освен с ръкавици, служителите зад щанда трябва и да са с прибрани коси и да нямат бижута. Дългият маникюр също не е препоръчителен.
Друго често срещано нарушение е неправилно съхранение на храните в търговските обекти. От началото на година агенцията по храните е направила 260 000 проверки в различни обекти из цялата страна.
